Flygande jacob

Du behöver:

1 grillad kyckling
3 dl matlagningsgrädde
1 dl chilisås
1 pkt bacon
2 st bananer
1 dl jordnötter

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rensa kycklingen från skinn och ben och skär den i mindre bitar.
3. Skala och dela bananerna på längden.
4. Smörj en ugnssäker form och lägg i kycklingbitarna. Lägg bananerna ovanpå.
5. Vispa grädden och blanda den med chilisåsen. Strila över bananerna och kycklingen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 20 minuter. Strimla under tiden baconet och stek det knaprigt. Lägg på hushållspapper för att rinna av.
7. Ta ut kycklingen och strö över bacon och jordnötter. Servera med ris eller liknande.