Quorngryta
Du behöver till två personer:
250g quornfärs
200g kesella (1 burk)
200g vitkål
1 st gul lök
2 msk tomatpuré
3 dl vatten
1-2 tärningar grönskaksbuljong
2 tsk sojasås
Rapsolja
Svartpeppar
Oregano
Gurka
1 burk majs
Gör så här:
Hacka löken och fräs på svag värme, blanda i färsen och fräs tills den fått fin färg. Ca. 3-4 minuter.
Strimla vitkålen och blanda tillsammans med färsen. Koka vattnet och lös upp buljongtärningarna i det, häll över färsblandningen, låt koka 10 minuter. Smaka av med soja, tomatpuré och kryddor.
Servera tillsammans med majsen och tärnad gurka.
Smaklig måltid!

Kommentarer
Trackback