Jag hatar att laga mat och äta själv. Därför tänkte jag här bjuda på ett enkelt men gott recept som räcker flera dagar (om du som jag bor själv) eller till flera personer (om du är lyckligt boende tillsammans med en eller flera).

Du behöver:
1 kg potatis (jag hade färskpotatis)
5 dl (lätt)créme fraish
1 stor rödlök
1 kg räkor
2 små burkar kaviar (gärna en av varje färg)

Följ sedan bilderna som förklarar hur du går tillväga:

































Serveras gärna med någon grönsak.
Själv valde jag vintersaltad saltgurka.

Mmmm