(Man kan ha tonfisk i vatten också, men då är den torrare och inte lika salt, vilket kan vara bra att tänka på. Om du låter röran stå över natten i kylskåpet smakar den mer, tänk på detta när du smakar av röran, eftersom den inte är lika salt nygjord som dygnsgammal. Skall du äta allt samma dag kan det därför vara bra att smaka av med salt.)