Tagiatelle med mögelost- och skinksås
En enkel men ändock så god måtid, perfekt en varm sommarkväll när man inte orkar stå i köket, är denna otroligt goda pastasås med tagiatelle!
Du behöver:
1 pkt Tagiatelle
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 msk flytande margarin
100g rökt skinka
1 ½ msk mjöl
1 grönmögelost, smakrik
3 dl lättmjölk
Salt
Peppar
Gör såhär:
Koka pastan enligt recept på paketet. Hacka löken och fräs den tillsammans med pressad vitlök, skär skinkan i strimlor och fräs även den.
Rör ner vetemjöl och smula ner osten, häll över mjölken och blanda ordentligt.
Låt puttra i 4-5 minuter och krydda med salt och peppar efter smak. Kom ihåg: kryddor skall alltid koka in, innan man provsmakar, detta för att ge rätt smak åt maten!
Färdigt att servera!
Du behöver:
1 pkt Tagiatelle
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 msk flytande margarin
100g rökt skinka
1 ½ msk mjöl
1 grönmögelost, smakrik
3 dl lättmjölk
Salt
Peppar
Gör såhär:
Koka pastan enligt recept på paketet. Hacka löken och fräs den tillsammans med pressad vitlök, skär skinkan i strimlor och fräs även den.
Rör ner vetemjöl och smula ner osten, häll över mjölken och blanda ordentligt.
Låt puttra i 4-5 minuter och krydda med salt och peppar efter smak. Kom ihåg: kryddor skall alltid koka in, innan man provsmakar, detta för att ge rätt smak åt maten!
Färdigt att servera!
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: andreas
det där verkade vara riktigt gott, får vi se till att göra tillsammans nåndag tycker jag! puss
Postat av: Fiia
Jamen, du åt väl av den, du med!? Vi delade ju på det som var kvar! Men nästa gång måste jag ta en starkare ost så det är lite mer smak i såsen, blev ju lite klent sist! Puss på dig min snutt!
Trackback
