Egentligen har jag ju redan haft med detta recept, men tänkte bara tipsa om ett alternativ; istället för potatis funkar det ypperligt att ha räkröran till avocado! Passar perfekt till en lättare lunch varma sommardagar när man inte orkar äta något jättemäktigt eller varmt! Och tro det eller ej, sommaren är inte långt borta!






Inte världens bästa bild, men den får duga!






























OBS: Klicka på länken för att komma till receptet på räkröran!